![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/granimainpic.jpg)
Дизайнер: Кира
Снабжение: Виктория
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/02/placeholder.png)
Сочи, Центральный район
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/02/house-plans.png)
2 зала
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/02/building.png)
ресторан
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/02/select.png)
230 кв.м
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/02/calendar.png)
2013 год
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00114.jpg)
«Formaggio» должна была стать первым заведением в Сочи с полностью открытой кухней и первой итальянской пиццерией с дровяной печью. И эта задача была приоритетной среди множества других, стоявших перед нами при работе над ее проектом.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0119.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0137.jpg)
— Расскажите о выборе стиля для помещения
Заказчик хотел, чтобы помещение передавало дух Италии и было уютным, но при этом современным.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00410.jpg)
Поэтому основой стали характерная для итальянского стиля теплая землистая гамма, дерево и натуральные материалы. А простые лаконичные линии придали интерьеру современное звучание.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0028.jpg)
— Кроме того вы добавили элементы в индустриальном стиле: открытая вентиляция, лампы без абажуров.
Мощная система вентиляции стала технической необходимостью. Ведь у нас была открытая кухня и большая дровяная печь для пиццы. А ресторан расположился в практически подвальном помещении, где естественная вентиляция равна нулю.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0145.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/01210.jpg)
— Стена вдоль кухни оформленная кирпичом тоже отсыл к индустриальному стилю?
Скорее это элемент, который объединяет в себе обе темы и связывает их вместе. Кроме того такое оформление позволило растворить в интерьере огромную, почти два метра в диаметре, печь.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00810.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00310.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0098.jpg)
— Бар в пиццерии встретишь не часто, если не сказать никогда. Расскажите об этом решении.
Это было одним из пожеланий заказчика. Ресторан должен был стать местом, куда можно прийти не только компанией, но и одному.
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00511.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00611.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/00710.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0192.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0212.jpg)
![](https://grani-s.ru/studio/wp-content/uploads/2020/03/0222.jpg)