Пиццерия Формаджио

Дизайнер: Кира

Снабжение: Виктория

Сочи, Центральный район

2 зала

ресторан

230 кв.м

2013 год

«Formaggio» должна была стать первым заведением в Сочи с полностью открытой кухней и первой итальянской пиццерией с дровяной печью. И эта задача была приоритетной среди множества других, стоявших перед нами при работе над ее проектом.

- Расскажите о выборе стиля для помещения

 

Заказчик хотел, чтобы помещение передавало дух Италии и было уютным, но при этом современным.

Поэтому основой стали характерная для итальянского стиля теплая землистая гамма, дерево и натуральные материалы. А простые лаконичные линии придали интерьеру современное звучание.

- Кроме того вы добавили элементы в индустриальном стиле: открытая вентиляция, лампы без абажуров.

 

Мощная система вентиляции стала технической необходимостью. Ведь у нас была открытая кухня и большая дровяная печь для пиццы. А ресторан расположился в практически подвальном помещении, где естественная вентиляция равна нулю.

Чтобы трубы на потолке не выбивались из общего образа, их дополнили светильники в духе индустриального стиля.

- Стена вдоль кухни оформленная кирпичом тоже отсыл к индустриальному стилю?

 

Скорее это элемент, который объединяет в себе обе темы и связывает их вместе. Кроме того такое оформление позволило растворить в интерьере огромную, почти два метра в диаметре, печь.

- Бар в пиццерии встретишь не часто, если не сказать никогда. Расскажите об этом решении.

 

Это было одним из пожеланий заказчика. Ресторан должен был стать местом, куда можно прийти не только компанией, но и одному.

Поэтому мы постарались оформить его пространство стильно и уютно, чтобы там можно было комфортно разместиться и не чувствовать себя не в своей тарелке, когда за столиками расположатся шумные компании.

Но чтобы при этом бар не выбивался из общей концепции ресторана и лаконично вписался в его интерьер.

- Не остались без должного внимания и туалеты. Их дизайн не отстает от оформления самого зала.

 

Действительно, туалетам мы уделили немало времени. И это тоже связано с пожеланиями владельца. Он хотел, чтобы обстановка располагала к красивым селфи в больших зеркалах.

Поэтому мы не использовали традиционную плитку и выбрали фактуры под дерево и кирпич. А зеркала в пол напротив друг друга создали завораживающую перспективу, в которой растворяются нежелательные для фото предметы.

8-(800)-77-57-032

вернуться в портфолио

МЫ В СОЦСЕТЯХ

FACEBOOK

INSTAGRAM

НАШИ КОНТАКТЫ

ЗВОНИТЕ СО ВСЕХ ТЕЛЕФОНОВ РОССИИ БЕСПЛАТНО

8-(800)-77-57-032

ONLINE@GRANI-S.RU

СОЧИ, УЛ. ВИНОГРАДНАЯ 20А, БЦ "ОЛИМПИЙСКИЙ" ОФИС 103